黑麥吐司烤蛋奶
營養豐富、健康無糖的快手早餐用料牛奶150ml雞蛋3個黑麥吐司2-3片燕麥片10克香蕉1根椰蓉少許核桃仁10克黑麥吐司烤蛋奶的做法吐司切丁，先在烤盤底部鋪一層，鋪滿即可，不用全部放入。雞蛋打散與牛奶混合後倒入1/3，烤盤內吐...
輕食 | 鹹蛋奶烤全麥吐司丁
近期減脂餐的心頭top1(｢･ω･)｢純粹是因爲買的黑列巴寄碎了產出的神奇吃法，可用更常見的全麥吐司丁來做。這款蛋奶烤吐司的風味主要取決於臘腸的風味，我用帶辣偏鹹的還不錯～烤碗600ml。用料全麥吐司/黑列巴60g（吐司大約1.5片）雞...
全黑麥吐司
雙十一本來買的星星小賣部郭老師家的全麥粉，結果給我寄錯了，寄成了黑麥麪粉，那就將錯就錯吧！黑麥麪粉本身發得沒有全麥麪粉泡，做出來比較硬，所以就用了蒸鍋版，所以叫做發糕更合適。我做這些都不稱量的啊！憑感覺吧，水多了加面，面...
黑麥小吐司
mini小吐司，萌萌噠好可愛。好幾年前，我曾經在歐洲旅遊時，吃到過一次這種小吐司，當時就被它mini的形狀吸引了，回來後一直尋尋覓覓就是找不到這種模具～最近終於了了我的心願🤭用料法國老面：T65或T55粉100克水65克鮮酵母1克鹽2...
純黑麥吐司
想說自己減肥，做無油，無糖的百分百黑麥吐司！可是卻放了滿滿的紅豆沙！！！！一邊打着減肥吃粗糧的口號，一邊吃着甜甜的紅豆沙！美味！用料種黑麥，水，乾酵母黑麥麪粉110克乾酵母2克水110克主麪糰黑麥，水，雞蛋，乾酵母黑麥麪粉190克雞蛋1個水7...
黑麥鹹吐司
用料高筋麪粉220克黑麥粉30克白砂糖10克全蛋液60克海鹽5克水1100克玉米油15克燕子乾酵母4克水210克黑麥鹹吐司的做法除乾酵母、水2外所有材料放入麪包機攪成團，蓋上保鮮膜或溼布靜置一小時。也可以將整個麪包桶放進塑...
香蕉燕麥雞蛋牛奶烤吐司
早餐用料雞蛋1個脫脂牛奶適量香蕉1根燕麥2勺堅果適量藍莓適量玉米粒適量全麥麪包1片香蕉燕麥雞蛋牛奶烤吐司的做法準備自己喜歡的小食材香蕉麪包切塊底下鋪一層香蕉，再放上面包塊雞蛋，牛奶，燕麥，一起攪拌均勻倒入碗裏，再鋪...
雞蛋烤燕麥香蕉牛奶吐司
這些都是我減脂期間經常吃的食物。我能從138斤瘦到95斤，燕麥的功勞真的不少！今天開始就跟大家一起分享做法，希望大家都能吃着美食變瘦子！用料雞蛋2個（約48克一個）快熟燕麥20g香蕉一根。約50克的小香蕉吐司邊4根（就是平時做三...
烤蛋奶吐司
用料牛奶100克煉奶少量雞蛋半個吐司一塊黃油/植物油也行少量烤蛋奶吐司的做法雞蛋、牛奶、煉奶充分攪拌，吐司去邊切小塊。再把吐司浸入蛋液。烤盤摸黃油，放上浸過蛋液的吐司，烤箱中層170度15分鐘。吐司金黃微焦時出爐。...
無蛋奶低糖油🍞50%黑麥吐司
本麪包腦袋在吃完家裏的麪包囤貨以後終於自己做麪包了，又是很努力地消耗黑麥粉的一天。因爲用了50%的黑麥粉，所以高筋麪粉用的是蛋白質含量高，爆發力強的昭和先鋒超高筋麪粉。還加了燙種和老面，口感Q彈勁道不粗糙。▪️2個2...
減肥全黑麥吐司🍞椰蓉黑麥吐司🍞
超級喜歡吃黑麥吐司，看到很多方子裏面都加了高筋麪粉，想試試全黑麥，結果味道不錯哦。注意，手揉的親們注意，因爲我是用廚師機還有面包機，如果沒有大家手揉的時候先不要加酵母，先把其他材料揉成團之後直接放容器中，蓋上保鮮膜，冷...
重黑麥吐司
最近喜歡在麪包中加入雜糧平常黑麥吐司只加20-30g左右的黑麥我這個加了80g。因爲怕吐司做不好，我把80g的黑麥全部用來做波蘭種波蘭種：水80g+黑麥80g+酵母1g室內發酵1小時，放入冰箱發酵16小時以上黑麥發酵很慢很慢，不像高...
酸奶黑麥吐司 70%黑麥直接法 日本貓吐司模通用450g土司盒配方
垂涎日本網紅貓咪吐司很久了，居然買到了定製款的模具這個吐司模具跟450g吐司模通用配方（太方便了有木有啊），可以直接替換所有的450g吐司模具配方，也可以間接替換其他尺寸的配方。沒有這個模具，就直接用450g的吐司模就好哈這...
黑裸麥吐司
配方是cocolate老師的，稍微調整了一下下用料波蘭種：高筋粉100克水150克裸麥粉50克鮮酵母1克主麪糰：水20克鮮酵母5克先鋒高筋粉100克糖10克鹽4克黃油20克總麪糰量510克黑裸麥吐司的做法，...
黑麥吐司
減肥代餐不二之選。用料高筋麪粉200克黑麥粉200克水250克細砂糖25克橄欖油15克鹽6克乾酵母4剋核桃碎適量黑麥吐司的做法將乾酵母，白砂糖，鹽，水，加入盆中，靜置一分鐘後，加入橄欖油。加入麪粉混合均勻後，蓋上保溫膜室溫靜置1.5...
黑麥紅豆吐司和黑麥葡萄吐司
用料黑麥粉200克，高精粉800克砂糖10%雞蛋三個鹽1%酵母2%黃油10%牛奶：麪粉的65%減去雞蛋的量黑麥紅豆吐司和黑麥葡萄吐司的做法將麪粉和液體材料混合，靜置20分鐘，讓麪粉充分浸泡。然後加入酵母繼續攪拌，酵母吸收後，繼續保持...
全麥黑咖啡吐司｜黑全麥黑咖吐司歐包麪包
🍞全麥咖啡小吐司🍞昨天隨意製作的～個人很喜歡💕黑麥紮實的口感和咖啡的清香碰撞，飽腹感極強，減脂期好物～材料⬇️200克全麥/黑麥粉黑咖啡2-3克燕麥片適量40克熱水（溶解黑咖啡攪拌均勻）酵母3克（溫水溶解）溫水120～130克左右（麪粉吸...
黑全麥吐司
僅做配方記錄用料高筋麪粉150克黑全麥粉100克奶粉40克雞蛋1個酵母3克鹽3克糖30克可可粉3克黃油25克水80克湯種85克湯種配方：高筋麪粉15克水75克黑全麥吐司的做法湯種冷藏，除黃油揉勻，30分鐘，加入黃油，繼續揉，至手套膜。發酵...
蛋奶烤吐司
也叫隔夜布丁烤吐司用料牛奶150克吐司1塊雞蛋2個水果隨意糖霜隨意白砂糖5克黃油10克蛋奶烤吐司的做法吐司最好用生吐司，未切的，自己切成5cm左右的厚片。雞蛋打散加入牛奶拌勻放白糖後，四個面侵泡後放入冰箱冷藏一晚。烤...
9黑麥吐司
用料高筋麪粉350克黑麥粉100克水50克鹽3克酵母5克牛奶250ml蔓越莓幹適量克9黑麥吐司的做法程序10吐司輕度烤色，750g同樣的粉料同樣的水分，爲啥麪包體積差別這麼大呢？牛奶250ml，水50ml，鹽3g，不加黃油，黑麥粉100g，高筋麪粉350g，...
黑白淡奶黑芝麻全麥吐司
中秋做月餅剩了好多黑白淡奶，爲了消耗掉，用來做吐司了。用料黑白淡奶30克水100克雞蛋35克糖30克高筋粉220克全麥粉30克黃油30克熟黑芝麻30克酵母3克鹽3克黑白淡奶黑芝麻全麥吐司的做法所有材料除黃油、鹽外揉到擴展階段...
黑麥吐司🍞
自用方💕不會出錯的柔軟黑麥吐司方子哦～用料高筋麪粉（金像）225克黑麥粉50克酵母3-4克黃油27克鹽2克牛奶➕雞蛋（一個）180克糖26克黑麥吐司🍞的做法除黃油外所有材料入廚師機揉至可以拉出厚膜，再加入室溫軟化的黃油快，揉至完全...
100%純黑麥吐司 芝麻黑麥吐司
眼看着這個食譜從9分降到了7分開頭，藍瘦香菇。博主想說這個配方我研究調整過大概5次，而且都是親自品嚐味道後才發出來。請不要因爲第一次的嘗試不滿意就否定它，碼字不易研究更是個漫長的過程。當親認爲成品沒有達到預期...
黑麥吐司
麻麻喜歡吃粗糧麪包用料黑麥粉75克麪包粉75克雞蛋1個牛奶55克糖15克鹽2克酵母3克黃油18克黑麥吐司的做法所以材料放一起，揉出手套膜室溫發酵2倍大鬆弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070麪糰總重量差不多300g烤箱發酵...
50%全麥吐司（黑全麥藜麥黑糖吐司）by pink-rabbit
50%全麥吐司（黑全麥藜麥黑糖吐司）。爲自己記錄過程圖的帖子。材料量適合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...