炒合菜|TOKIT AI多功能料理機 食譜坊 菜譜 8.77K 大中小設定文字大小 均衡搭配的炒合菜,最簡單也最經典,營養健康又下飯 用料 雞蛋 2個 韭菜段 60克 紅薯乾粉絲 60克 綠豆芽 60克 胡蘿蔔絲 60克 油 15克 鹽 1小量勺 蠔油 10克 老抽 5克 炒合菜|TOKIT AI多功能料理機的做法 60克紅薯粉條用開水充分泡軟後切段,淋入5克老抽拌勻上色 2個雞蛋打散備用 主鍋中加入15克油 蓋上量杯,2分/高溫模式熱油 倒入雞蛋液,蓋上量杯,以2分/炒蛋模式將雞蛋炒香,盛出備用 主鍋中加入60克綠豆芽和60克胡蘿蔔絲 蓋上量杯,以2分/150℃/反轉1翻炒 放入炒好的雞蛋、60克韭菜段和粉條,加入1小量勺鹽和10克蠔油 蓋上量杯,以1分/150℃/反轉1翻炒 完成後即可享用 TAG標籤:TOKIT AI 炒合菜 多功能 料理 #