寶塔菜,活血桂風,散疲止痛,解毒。
用料
土豆1個 | |
甜玉米粒30g | |
豌豆粒20g | |
火腿半根 | |
寶塔菜半棵 | |
海鹽1茶匙 | |
研磨黑胡椒1茶匙 | |
寶塔土豆泥的做法
寶塔菜摘成小朵洗淨。
鍋中注入水和少許鹽,將水煮開
下入寶塔菜將其焯熟,焯好取出瀝水備用
土豆去皮洗淨,切成薄片,放入蒸鍋中蒸熟
蒸好的圖片壓成泥備用。
火腿切成小粒
豌豆粒玉米粒放微波頂1分鐘
將豌豆粒,玉米粒,火腿丁放入土豆泥中
加入少許海鹽,少許黑胡椒,攪拌均勻。
找一個盤子,將拌好的土豆泥碼在中心處。
寶塔菜圍一圈擺好。
最後在研磨上少許黑胡椒碎即可~
成品圖~
小貼士
如果你不怕熱量高,也可以加2勺沙拉醬調味會更好吃~