檸檬薏米水

上週末小璞和小夥伴去了趟香港，吃吃喝喝把網紅美食搜了個遍。

到家後想把吃過的玩過回想出來，發現都沒有什麼特別記得的，唯有一杯檸檬薏米水竟意外的清晰。

記得那天喝的第一口，着實驚喜了一下。

平時喝都沒有什麼味道的薏米水，竟還能做出這麼好喝的味道。檸檬的清爽混合薏米的濃稠，酸酸甜甜根本停不下來！

注重養生的小夥伴們都知道薏米具有祛溼的功效，可能也是因爲香港人吃喝講究養生，那裏的茶餐廳大多都供應這款飲品。
 
最近廣東的天氣潮溼不見陽光，去香港的前幾天小璞還連着熬了兩天通宵，面板一個勁的長痘還特別的暗黃，整個人身體沉沉的，睡再多還是覺得又困又疲憊，自我感覺是體內溼氣重了。

衝着薏米的祛溼效果點了一杯，發現就是檸檬和薏米的結合物。

檸檬清熱又能美白人人皆知，還可以防止電腦輻射；而薏米能祛溼排毒、利尿消腫、美白減肥。兩者結合，簡直喝出了養樂多的味道！

臨走時特意跑去跟服務員諮詢了做法，發現超簡單，簡直是小白級別製作！

回到家裏，拿起養生壺照搬做法堅持喝了幾天。發現整個人都輕鬆了不少，睡眠有所改善不說，面部的面板也一點一點有了光彩，精神好工作效率也高出不少，所以這兩天小璞的心情也好了不少呢。
 
現在跟着小璞一起做這道簡單又養生的健康飲品吧！

用料  

檸檬薏米水的做法  

1. 將洗乾淨的薏米用水浸泡3小時以上。

2. 把泡好的薏米和適量的冰糖倒入旅行養生壺內。

3. 注入400ml的清水，注意不要超過max線，以防溢出。

4. 蓋上蓋子，通電後選擇 沸水功能 即可。

5. 待薏米水溫度沒有那麼燙的時候，加入檸檬片，即可開喝。

小貼士

△檸檬不要加到壺內一齊煮，高溫會破壞檸檬的維他命 C ，時間長了檸檬皮還會煮出苦澀味。
 
△水跟薏米的比例要把握好，薏米不要放多了，放多就成了薏米粥啦。

△生的薏米相對寒涼，主要有利水、祛溼、消水腫功效。寒性體質人羣、孕婦忌用；可以將薏米稍微炒熟，熟了的薏米有健脾益胃、增加食慾功效。所以煮檸檬薏米水的時候，也可以生熟各半，減低它的寒性，同時具祛溼排毒和健脾益胃功效，又能適合大部分人體質。