營養全面,顏值滿分,好吃開胃,只要十分鐘,就可以滿足你的味蕾~
用料
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 半根 |
西紅柿 | 1個 |
小青菜 | 2顆 |
香蔥 | 1顆 |
鹽 | 2g |
雜蔬蛋湯的做法
把黃瓜切片,西紅柿一定要切成小塊後期方便炒出沙,小青菜切成小段。
起鍋燒熱油,準備炒西紅柿。
油熱,放西紅柿炒出沙。
鍋裏開始冒泡,像這樣就可以了。
加3碗水蓋上燒開,冷熱都行,我加的是冷水。
燒開後,把黃瓜青菜放進去,蓋上繼續燒開。
燒開後,再多燒2分鐘,要不然青菜不易熟。
打兩個雞蛋,攪拌均勻。
然後蛋液把倒在鍋裏,用筷子迅速的攪拌開來,放鹽,撒香蔥出鍋!
小貼士
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