南瓜糯米丸 食譜坊 菜譜 8.05K 大中小設定文字大小 休閒小吃,飯後飯前都可以來一個,糯糯的粘粘的,甜甜的 用料 南瓜(小隻) 1個 糯米粉 半斤 白糖 3勺子 南瓜糯米丸的做法 先將南瓜蒸熟,然後將其按壓成泥,不斷往裏面加上糯米粉,直至其表面光滑,成型,如圖,與和麪是同一個道理 團成大小均勻的丸狀或者條狀,沾上白芝麻或者黑芝麻,依據口味可以變化 炸打至金黃,有時顏色較深,也沒有關係,控制好火候,小火烹炸五成熱左右,外外酥內軟香糯。 小貼士分控者好,五成熱時放入小丸子,注意要一個一個往鍋裏下,防止粘連 TAG標籤:好吃 南瓜糯米丸 糯米 南瓜 #