【幼兒輔食】蕾絲香蕉卷 12月+

今天推薦的輔食不僅造型靚麗便於寶貝鍛鍊抓握能力，酥脆的口感，更能鍛鍊寶貝的咀嚼能力。香蕉富含多種微量元素及維生素，有助於孩子腸道消化。

用料  

【幼兒輔食】蕾絲香蕉卷 12月+的做法  

1. 備齊所有食材。

2. 香蕉去皮切小塊放入攪拌機中攪拌成泥。（攪拌的越細膩越好，防止之後裱花袋被堵塞。）

3. 雞蛋放入碗中打散後，倒入沖泡好的配方奶、香蕉泥，篩入低筋麪粉攪拌均勻。（麪糊一定要呈柱狀。稀了加點麪粉，稠了加點配方奶，但一定要一點點加，以免不成形。）

4. 倒入裱花袋中，在底部剪一個小口。（裱花袋的口子剪的儘量小一點，這樣擠出來的面線纔會細，做出來的網餅纔會有脆的口感，沒有裱花袋就用保鮮袋替代。）

5. 起鍋開小火，畫圈的方式擠入麪糊。（無需刷油，同時注意要使用平底不粘鍋。）

6. 煎至底部凝固後翻面，趁熱捲起來。冷卻後寶貝一手拿一根，肯定愛吃。

小貼士

1、由於香蕉會吸收腸道中的水，所以在吃香蕉一會兒之後，要適當增加水分攝入。

2、只有成熟的香蕉纔有潤腸的功效。（生香蕉中含有鞣酸，就是我們所說的澀味的由來，鞣酸具有非常強的收斂作用，容易造成便祕。）因爲小孩子的腸胃消化功能較爲虛弱，吃一些幫助消化的食物對於排便有好處。

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