伍斯特醬油 食譜坊 菜譜 3.26W 大中小設定文字大小 《小森林 夏秋篇》 用料 胡蘿蔔 生薑 辣椒 芹菜 幹昆布 丁香 胡椒粒 花椒 月桂葉 鼠尾草 百里香 醬油 醋 日式料酒 粒狀糖 果醬 伍斯特醬油的做法 首先把胡蘿蔔、生薑、辣椒芹菜切碎,鍋中加水、幹昆布、丁香、胡椒粒、日式料酒泡過的花椒、月桂葉、鼠尾草、百里香,再把切碎的材料也放入鍋中,開中火熬煮。 等煮到之前一半的量時候,加入醬油、醋、日式料酒、粒狀糖再熬煮一小時左右,中途要嘗一下味道,加上剩下的胡禿子醬和香料什麼的 最後進行過濾裝瓶即可 TAG標籤:醬油 好吃 伍斯特醬油 伍斯特 #