泡菜酸菜魚
麻辣酸爽，適合重口味的你喲～用料黑魚3斤左右番茄一隻捲心菜小半棵白蘿蔔一小段酸菜一碗泡菜一小碗紅辣椒適量泡椒適量食用油適量花椒粉適量鹽適量蔥姜適量泡菜酸菜魚的做法準備材料：黑魚去骨，片成魚片，加入黃酒，鹽，蛋清，生粉...
泡醃酸菜
不用老壇，只需玻璃容器零廚藝也能做出鹹香爽口的酸菜用料芥菜1000克鹽適量淘米水適量冰糖適量泡醃酸菜的做法芥菜洗淨涼幹，菜葉杆子軟塌塌的程度就OK…我用的是大顆鹽一層芥菜撒一層鹽，下鹽一定要足，最後放幾顆冰糖更能促...
酸辣泡菜
還有視頻b站搜我AboutDZ😋用料根莖類蔬菜你喜歡的逗可以幹豬皮或者雞爪子（要煮熟）豬皮去油雞爪子一開二花椒大料薑片幹辣椒泡菜的湯（肉類要另起鍋用同樣配方煮8-10分鐘）泡椒白醋看你的量啦蔥薑蒜多多鹽適量酸辣泡菜的做法...
酸爽泡菜
夏天的標配用料白蘿蔔1根包菜1個青瓜1根白醋適量白糖適量鹽適量辣椒適量酸爽泡菜的做法青瓜、白蘿蔔、包菜三種食材，切成自己喜歡的大小，撒適量鹽充分攪拌後放一邊等待脫水（此過程可持續半小時至一小時）沒拍圖怎麼定義適...
泡菜魚泡
用料魚泡1盤泡姜3塊泡辣椒3個洋蔥1個豆瓣醬1勺料酒1勺泡蒜2瓣泡菜魚泡的做法在水產市場買的新鮮魚泡，回家洗淨，將有黑膜的地方都剪去。將魚泡剪破，以免燒的時候爆鍋，充分淘洗。將配料切好備用。鍋中放入薑片，料酒，水開後倒...
酸辣泡菜魚
泡菜田魚，湯酸辣來魚兒鮮！用料泡菜若干田魚一條幹椒或泡椒少許酸辣泡菜魚的做法田魚下鍋雙面煎好後備用少量油下蔥白，薑末，蒜蓉及紅椒炒香後加水下魚煮十五分鐘左右，待湯汁收的差不多後起鍋！...
泡芥菜酸
一塊一斤的芥菜，買個幾斤回來自己泡，炒點肉末或者牛肉，一盤下飯菜，便宜又好吃。用料芥菜2000克鹽5克水泡芥菜酸的做法把買回來的芥菜整理下，老的葉子剪掉，吹乾水分用個大點的鍋，把水燒開，放點鹽把芥菜放到水裏湯一下，就十秒鐘...
泡椒酸菜魚
用料黑魚1條姜適量蒜適量花椒一小把幹海椒一小把鹽適量雞精2勺白醋適量泡酸菜一包白蘿蔔1個胡蘿蔔1根黃瓜1根泡椒酸菜魚的做法將胡蘿蔔，白蘿蔔，黃瓜切條放入盆中，倒入適量的白醋，放點鹽，然後加水泡住，這麼熱的天記得放保鮮...
酸泡菜湯
以燒酒杯（60ml），普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E17.150908用料酸泡菜/小蘿蔔泡菜淘米水白蘇油蒜泥鯷魚湯醬油酸泡菜湯的做法把酸泡菜洗乾淨，放入鍋中，加水開火，倒入2圈白蘇油，1勺蒜泥，1把鯷魚煮開後，倒入半燒酒杯湯醬油3...
酸泡菜粥
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E31.151215高湯：用料高湯米飯酸泡菜年糕蒜泥辣椒粉蔥花湯醬油酸泡菜粥的做法開火，倒入高湯和米飯（如果急着做粥可以把米飯用攪拌機攪拌一下）suan酸泡菜剪碎煮開後轉中火，放1勺蒜泥，2...
酸菜炒魚泡
用料魚泡10個蒜菜半個姜蒜鹽生抽糖魚露料酒生粉酸菜炒魚泡的做法魚泡買回來洗乾淨，剪開3、4段，那半個魚頭賣魚的靚仔趕收檔半賣半送給的😆用薑絲，花生油拌一下酸菜洗乾淨，抓幹水，切小塊，熱鍋下酸菜炒幹水份後，裝出備用。熱鍋...
酸菜泡麪
用料酸萊泡麪熱狗1個，豬肉丸子1個酸菜泡麪的做法開水燒開，熱狗放進，丸子放進把煮熟的熱狗丸子放進泡麪...
酸甜泡菜
老壇泡菜適合做菜，酸甜泡菜適合當零食吃😂，吃膩時來幾塊酸甜泡菜，那種感覺不要太爽！😁用料主料：白蘿蔔胡蘿蔔紅蘿蔔等適量配料：小米辣蒜生薑花椒八角三奈適量鹽35克白糖15克冰糖50克大紅浙醋50克白醋15克味精雞精各2克甜酒1...
泡酸菜
用料大白菜5公斤鹽100克麪粉80克水2000克泡酸菜的做法清洗乾淨大白萊。原來四藍子菜，經過二天吹曬，宿水只剩下二藍菜。在晾曬乾軟的萊葉上輕輕撒上鹽。(亦可以直接裝入一層菜，再撒入瓶內一層鹽。)我喜歡把菜醃得偏酸點，所...
酸辣泡菜，冷麪泡菜
清爽開胃軟化血管用料洋白菜2個蘋果1個大蒜2頭辣椒麪適量白醋適量冰糖適量酸辣泡菜，冷麪泡菜的做法洋白菜焯水瀝乾放鹽殺一下湯然後攥幹放入炸好的辣椒油蘋果蒜末冰糖薑片攪拌均勻後加入白醋。放入冰箱待泡菜醃製到脆...
酸脆泡菜
用料捲心菜一個胡蘿蔔一根辣椒隨意薑片隨意白糖150克清水300克醋300ml酸脆泡菜的做法材料如圖洗淨撕好切好備用。鍋裏下足夠水燒開，菜料下水焯30秒關火。瀝水晾涼備用。容器洗淨備用。鍋中下300g水，放入辣椒薑片，大火燒...
泡菜魚（酸酸辣辣）
做不了酸菜魚因爲沒有自制的酸蘿蔔只有泡菜於是就做了泡菜魚，第一次做還不錯我這個是鹹水魚，用一般的草魚也是可以的，魚片不會處理，拿到菜市場上讓賣魚的幫忙加工的用料自制泡菜克魚克糖克地瓜粉克蒜瓣薑片糖克白胡椒克醬...
酸菜泡菜
用料芥菜三斤蒜頭一個姜一塊辣椒幾隻香料(做酸菜水)八角，香葉桂皮適量小茴香，花椒適量水3-4升鹽一點點酸菜泡菜的做法芥菜切半，洗乾淨後，晾乾。蒜頭去皮，姜去皮，辣椒洗乾淨晾乾在晾的時候，做酸菜水，把香料放水裏面煮開，然後放...
酸菜泡椒魚
快八歲的兒子這幾天開始慢慢嘗試吃辣椒了，放學回來就說，媽媽我想吃一個辣的魚，可能他那成長的味蕾已經不再僅僅滿足於清蒸味了，也好，那我就嘗試做做一道不太辣的泡椒魚吧～用料酸菜100克泡椒10個料酒2勺澱粉2勺泡姜1塊青花椒...
泡酸菜水
文章來源於網絡用料水1000克鹽40克泡酸菜水的做法泡菜水的選擇，井水、純淨水、礦泉水不要燒開直接用。自來水燒開晾涼（看當地水質，水質好的話最好也不要燒開）。裝壇：把水倒進罈子裏按比例加鹽，鹽水比例（【16度以下6%就是一斤...
炒酸泡菜
以燒酒杯（60ml），普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E17.150908用料酸泡菜白蘇油蔥花蒜泥芝麻鹽炒酸泡菜的做法酸泡菜清洗乾淨，展開切碎。開火，倒入很多白蘇油，蔥花和1勺蒜泥炒出蔥油d倒入酸泡菜，根據酸泡菜的味道來調味，放...
酸泡菜
用料捲心菜1個水300ml鹽8克白糖250克白醋300ml胡蘿蔔1根白胡椒粒少許香葉幾片辣椒適量酸泡菜的做法水＋白胡椒粒＋香葉＋辣椒（根據自己口味加）＋鹽，煮開後小火三分鐘關火，加入糖和醋，放涼捲心菜和胡蘿蔔切片，洗淨，在開水中汆燙一下，瀝...
酸菜魚🐟-泡椒辣版
泡椒愛上酸菜魚，酸酸辣辣不分離…用料黑魚1條酸菜200克泡椒/野山椒6個蛋清一個鹽適量澱粉2勺花椒適量姜若干料酒2勺小蔥4根蒜8瓣八角2個酸菜魚🐟-泡椒辣版的做法1⃣️魚🐟一條洗淨切片2⃣️自制酸菜切片3⃣️佐料備齊4⃣️醃製...
酸菜（四川泡菜）魚
用四川泡菜，泡白蘿蔔，泡胡蘿蔔，泡包菜，草魚一條，做的魚顏色清爽，味道濃郁，魚好吃，泡菜酸脆夠味。用料草魚1條泡菜蔥，姜，蒜，紅椒，花椒酸菜（四川泡菜）魚的做法小貼士魚片捲曲就可以了，不然魚片會老。...
魷魚炒泡菜，泡菜炒魷魚
家裏四斤超級美味的泡菜，不炒個魷魚實在辜負。主材料調味料加起來6種，就能做出酸甜鹹辣色香味俱全的好吃下飯菜。用料泡菜適量魷魚須3只福建老酒一勺白糖適量蒜頭2瓣食用油適量魷魚炒泡菜，泡菜炒魷魚的做法魷魚須洗淨，備...