秋葵牛肉(牛肉專業版)
用料
牛肉 | 300克 |
鹽 | 三勺 |
生抽 | 三勺 |
水 | 適量 |
秋葵 | 200克 |
蒜頭 | 半個 |
秋葵牛肉(牛肉專業版)的做法
清洗切成五角星
牛肉加澱粉,鹽,油,生抽,醃製十五分鐘。醃製完後,切記,用溫水活着涼水洗掉醃製物,留“清白”牛肉,備用
熱油,下蒜頭,下秋葵,炒到秋葵軟,軟,軟,然後撈起
下牛肉炒,炒熟,然後把秋葵放下去一起炒,炒熟完工
小貼士
醃漬物一定要洗掉!!
用料
牛肉 | 300克 |
鹽 | 三勺 |
生抽 | 三勺 |
水 | 適量 |
秋葵 | 200克 |
蒜頭 | 半個 |
秋葵牛肉(牛肉專業版)的做法
清洗切成五角星
牛肉加澱粉,鹽,油,生抽,醃製十五分鐘。醃製完後,切記,用溫水活着涼水洗掉醃製物,留“清白”牛肉,備用
熱油,下蒜頭,下秋葵,炒到秋葵軟,軟,軟,然後撈起
下牛肉炒,炒熟,然後把秋葵放下去一起炒,炒熟完工
小貼士
醃漬物一定要洗掉!!