秋葵牛肉餅

學會燒菜也就一陣子，還有很多不足的地方要改進呢！

用料  

秋葵牛肉餅的做法  

1. 把秋葵剁碎

2. 牛肉糜，秋葵，一個蛋清，鹽，雞精，黑胡椒，糖，一起攪拌

3. 再把洋蔥切碎可以增加一些香味和洋蔥的甜味，不喜歡的話不加也沒關係

4. 攪拌好之後可以放進冰箱讓其入味一段時間，不過因爲時間原因我就直接把攪拌好的肉沾上面粉再依次裹上蛋黃和麪包粉

5. 低溫煎炸一會再轉中火炸至金黃，就大功告成拉，吃的時候可以蘸日式炸豬排的醬，非常合

小貼士

炸的不是很好看，拍的也一般請大家見諒阿！