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每一口都美味的安康魚

每一口都美味的安康魚的做法圖解 做法步驟

我和家人都很喜歡吃的安康,尤其肚子裏魚面和肝,用豆瓣醬炒從口味上說更加的鹹甜鮮香的魯菜味兒

用料  

安康🐟 一條大約4斤半
花嬌蔥姜辣椒 適量個
豆瓣醬 1勺

每一口都美味的安康魚的做法  

  1. 先把市場的賣家處理剁塊兒的魚,冷水下鍋,冒一下,出鍋後熱水沖洗,待用

    每一口都美味的安康魚的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 熱鍋加油,放入花椒爆香,放蔥薑辣椒翻炒出香味,加一勺豆瓣醬,炒勻,加適量水,燒開,放入魚塊

    每一口都美味的安康魚的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 燒開後,收汁兒,我懶,爲了少唰盤子,直接用鍋,開吃了

    每一口都美味的安康魚的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

因爲現在市場上賣魚的什麼都會幫着先處理好,省了很多的功夫,算是一道快手菜吧

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