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鹹鵝白菜粉絲

鹹鵝白菜粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鹹鵝
白菜
粉絲
溫水
薑片 適量
適量

鹹鵝白菜粉絲的做法  

  1. 鹹鵝半隻切塊,用溫水清洗乾淨待用

  2. 加入適量薑片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表面的浮沫

  3. 加入適量料酒轉小火煨1小時左右

  4. 倒入洗淨的大白菜大火燒開轉小火燒至大白菜快爛時,加入事先溫水泡好的粉絲

  5. 兩分鐘就可以關火了,因爲鵝本身是鹹鵝所以不用放鹽了