快手健康又低脂的西藍花炒蝦仁

工作忙碌的日子也要好好照顧自己，好好的吃飯哦。

用料  

快手健康又低脂的西藍花炒蝦仁的做法  

1. 準備好所有食材待用

2. 蝦去殼，去蝦線洗淨後放料酒青花椒椒鹽粉，生薑絲醃製幾分鐘

3. 西藍花切小塊放鹽浸泡一下

4. 西藍花和胡蘿蔔用開水灼一下待用

5. 起油鍋，放入醃製好的蝦仁翻炒至變色

6. 放入大蒜瓣待出香味後再加入灼過的西藍花和胡蘿蔔翻炒一會，調味即可。

7. 關火裝盤，美味來了👏👏👏

小貼士

用花椒粉醃製過的蝦仁一定要小火慢慢炒至變色，火大了會變得黑乎乎的，也會影響口感哦。