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酥炸馬蘭頭

酥炸馬蘭頭的做法步驟圖,酥炸馬蘭頭怎麼做好吃

用做天婦羅的方法來炸馬蘭頭,外殼酥脆,內裏卻很好地儲存了蔬菜營養,是油炸食物愛好者的最佳選擇。

用料  

麪粉 1湯匙
馬蘭頭 2兩
雞蛋 1個
1/2茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙

酥炸馬蘭頭的做法  

  1. 雞蛋打散,加入麪粉白胡椒粉,鹽,少量水,調勻。

  2. 馬蘭頭洗淨,裹上面粉後入油鍋炸至表面金黃即可。