鴨頭、鴨掌 食譜坊 菜譜 1.55W 大中小設定文字大小 三頭一掌是我們當地知名的特色菜、三頭是指兔頭、鴨頭、魚頭、一掌就是鵝掌但是一般都是鴨掌代替 用料 鴨頭 10只 鴨掌 20 大料 5克 小茴香 5克 花椒 20課 香葉 4片 姜 4片 鴨頭、鴨掌的做法 將鴨頭、鴨掌處理乾淨冷水下鍋煮開、打撈到涼水浸泡半小時、然後將所有香料煮開、下鴨頭、鴨掌。然後小火慢燉一小時即可起鍋 TAG標籤：鴨頭 好吃 鴨掌 鴨頭鴨掌 #
