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羊肉金針菇

羊肉金針菇的做法步驟圖,羊肉金針菇怎麼做好吃

用料  

肉片 2盒
金針菇 250g
蔥薑蒜 若干
蠔油 3~4大勺
1大勺

羊肉金針菇的做法  

  1. 金針菇去根清洗,焯熟,放入涼開水靜置。

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  2. 羊肉片微微解凍。放入開水中焯熟。

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  3. 另起一鍋,倒入適量油,放入蔥薑蒜爆香。放入羊肉片翻炒,加入一勺料酒,3勺蠔油。翻炒均勻放入金針菇,加入適量開水。鹹淡依個人口味。中火小燉一會兒入味。

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  4. 出鍋!

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