空氣炸鍋南瓜撻
用料
貝貝南瓜 | 削皮後淨重200克 |
牛奶 | 40克 |
糖 | 10克 |
蛋撻皮 | 6個 |
空氣炸鍋南瓜撻的做法
南瓜削皮切塊放入蒸籠,大火蒸約10分鐘蒸熟。
蒸熟後的南瓜放進容器裏搗爛(如果蒸南瓜的盤子有水要把水倒掉,搗南瓜不能加水)
加入純牛奶40充分攪拌均勻(如果有破壁機可以用破壁機搗爛南瓜會更徹底,沒有手工搗會有一點小塊沒搗爛,但是不影響口感),搗爛後加糖10克充分攪拌。
準備6個超市買回來的蛋撻皮,在室溫放軟
把做好的南瓜泥分別放進蛋撻皮。我這裏一個蛋撻皮約18克,可以放入40克的南瓜泥,上面的配方得到南瓜泥總重量240克,剛好可以做6個。
空氣炸鍋先200℃預熱5分鐘,再把南瓜撻放進炸鍋200℃烤15分鐘
烤完就可以出爐吃啦٩(๑^o^๑)۶15分鐘烤得有點點焦,不喜歡吃焦的朋友可以烤12分鐘也可。