火鍋

當前位置 /首頁/中國烹飪/火鍋/列表

改良版部隊芝士火鍋

改良版部隊芝士火鍋的做法步驟圖

因爲看網上po了那麼多的版本都嫌太麻煩,一個人吃的量就儘量簡單化,用濃湯寶代替了豬骨頭湯,個人口感就沒有下洋蔥泡菜,喜歡的可以先把泡菜墊底再放上食材,好吧,懶人就懶到底吧

用料  

百吉利芝士 一片
雞蛋 一隻
金針菇 一把
午餐肉 適量
香腸 適量
蟹味棒 適量
竹輪 適量
年糕 適量
超辣杯麪 一盒
濃湯寶 一小盒
醬油 少許

改良版部隊芝士火鍋的做法  

  1. 因爲是簡易版本,所以我用的是這個牌子的泡麪,裏面的調料包足以代替韓國辣醬,水煮開後先放濃湯寶待融化再放適量的調料包

    改良版部隊芝士火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 先把年糕煮兩分鐘後放進涼水,網上很多都是芝心年糕,我在超市買的寧波年糕代替

    改良版部隊芝士火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 待湯燒開放入食材,最後在上面撒上芝士碎,(要擺盤漂亮的就先擺放食材再把湯底倒進去)喜歡的可加冬菇,西葫蘆,魚餅,在這裏我也省去了,根據口味放入適量醬油

    改良版部隊芝士火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 待吃到差不多開小火,放泡麪,在上面撲一層芝士,打上一個雞蛋,你會愛上的~

    改良版部隊芝士火鍋的做法步驟圖 第5張

小貼士

極其簡單,沒什麼技巧

TAG標籤:改良版 芝士 部隊 火鍋 #