韓式料理

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家常版部隊芝士年糕火鍋

家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖

孩子不在家時可以來一鍋,和孩子爸兩人吃,省事😉

用料  

辛拉麪 一袋
芝士夾心年糕 一袋
泡菜 約200克
芝士 兩片
洋蔥 半個
娃娃菜 一顆
各種菌菇 一盒
蛤蜊味湯塊 一塊
辣椒 一大勺
番茄 一勺
醬油 兩勺
大蒜 四瓣
蔥白 一小段
魚泥製品(提鮮) 少量
白糖 半勺
辣椒粉 適量
適量

家常版部隊芝士年糕火鍋的做法  

  1. 蔬菜洗淨瀝乾

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 大蔥、洋蔥、蒜、魚卷切好

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜泥和醬油、辣醬、番茄醬、辣椒粉、糖、鹽一起攪拌勻備好

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 準備一塊湯塊(替代花蛤)

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 芝士年糕解凍

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 上鍋炒蔥段和洋蔥

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 炒出香味後倒入辣白菜煸炒
    我喜歡煸得幹一點
    然後倒入醬料翻炒幾下

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 加入適量水(我懶,加的涼水)
    放入湯塊

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第9張
  9. 水開後下入所有菜類

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第10張
  10. 煮一會就可以放入面和年糕及切片的魚卷

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第11張
  11. 煮得差不多時放芝士片

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋

    家常版部隊芝士年糕火鍋的做法步驟圖 第13張