黑色雪花酥 食譜坊 菜譜 1.15W 大中小設定文字大小 用料 黃油 120克 餅乾 500克 棉花糖 500克 堅果 250克 草莓幹 100克 秋葵幹 50克 奶粉 120克 竹炭粉 10克 黑色雪花酥的做法 草莓幹,秋葵幹 各類堅果 奶粉和竹炭粉混合 黃油融化 加入棉花糖翻炒 棉花糖差不多融化完的時候加入竹炭粉和奶粉混合物(棉花糖煮得時間越長,做出來越硬) 棉花糖和奶粉混合物攪拌均勻後關火,把所有材料加進去拌均勻,有拔絲效果後在鍋裏整形成一團,不太黏手套了再倒進模具碾壓扁平 拔絲效果 壓平 奶粉用過濾網篩輕拍撒在表面,冷卻成型即可切塊 TAG標籤:黑色雪花酥 雪花 好吃 #