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黑色雪花酥

黑色雪花酥的做法步驟圖,黑色雪花酥怎麼做好吃

用料  

黃油 120克
餅乾 500克
棉花 500克
堅果 250克
草莓幹 100克
秋葵 50克
奶粉 120克
竹炭粉 10克

黑色雪花酥的做法  

  1. 草莓幹,秋葵幹

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  2. 各類堅果

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  3. 奶粉和竹炭粉混合

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  4. 黃油融化

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  5. 加入棉花糖翻炒

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  6. 棉花糖差不多融化完的時候加入竹炭粉和奶粉混合物(棉花糖煮得時間越長,做出來越硬)

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  7. 棉花糖和奶粉混合物攪拌均勻後關火,把所有材料加進去拌均勻,有拔絲效果後在鍋裏整形成一團,不太黏手套了再倒進模具碾壓扁平

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  8. 拔絲效果

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  9. 壓平

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  10. 奶粉用過濾網篩輕拍撒在表面,冷卻成型即可切塊

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