菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

水果胡蘿蔔🥕蝦🦐丸

水果胡蘿蔔🥕蝦🦐丸的做法步驟圖

用料  

水果胡蘿蔔適量
鹽少許
鮮蝦 500克
玉米澱粉 20克

水果胡蘿蔔🥕蝦🦐丸的做法  

  1. 買新鮮野生海蝦500克,拔蝦殼去蝦線

    水果胡蘿蔔🥕蝦🦐丸的做法步驟圖 第2張
  2. 用刀把鮮蝦碾碎,剁成泥!我家裏🈶️摩飛的絞肉機和破壁機。這一步我選擇手工。加入水果胡蘿蔔,一定要是水果胡蘿蔔🥕哦,這樣做出來的蝦丸會有點甜味。這時候加入玉米澱粉,用手不停的順時針攪拌,摔打。

    水果胡蘿蔔🥕蝦🦐丸的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後,用手捏出⭕️下鍋

    水果胡蘿蔔🥕蝦🦐丸的做法步驟圖 第4張