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超簡單的青椒炒海鮮組合

超簡單的青椒炒海鮮組合的做法步驟圖

今天去買扇貝時,看到這個海鮮組合,一想家裏有兩個青椒,正好與它搭配,就是一道很好吃的菜了。於是買了一袋。哈哈😄

用料  

青椒 2個
海鮮組合 1袋
蔥花 少許
薑片 2片
蒜末 2瓣
少許
十三香 適量
生抽 2勺
1勺
蠔油 1勺
玉米 適量

超簡單的青椒炒海鮮組合的做法  

  1. 把青椒洗乾淨,用手把青椒去筋和頭掰成塊,放上鹽,醃漬15分鐘,讓青椒入味。

    超簡單的青椒炒海鮮組合的做法步驟圖 第2張
  2. 把海鮮組合提前從冰箱拿出化開,放盤中備用。

    超簡單的青椒炒海鮮組合的做法步驟圖 第3張
  3. 把除玉米油以外的所有材料都放入海鮮組合裏,攪拌一下,醃製10分鐘

    超簡單的青椒炒海鮮組合的做法步驟圖 第4張
  4. 青椒與海鮮組合都醃製好了,熱鍋下油(油量與平時炒菜一樣就行)油熱後放入海鮮組合大火翻炒,大火收汁,汁收的差不多了,倒進青椒,再次大火翻炒,在轉小火,汁收的差不多了。

    超簡單的青椒炒海鮮組合的做法步驟圖 第5張
  5. 盛到盤中。大家可以品嚐了。

    超簡單的青椒炒海鮮組合的做法步驟圖 第6張
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