新款棒棒糖🍭——楓葉🍁棒棒糖(楓糖味)
最近疫情鬧的厲害,暑假也不能去國外玩了。如果想嚐嚐加拿大的楓葉棒棒糖,可以自己在家做👏很簡單的!
用料
麥芽糖 | 50克 |
楓葉糖漿 | 200克 |
冰糖 | 適量(覺得麥芽糖+楓葉糖漿不夠甜可以根據口味加入) |
新款棒棒糖🍭——楓葉🍁棒棒糖(楓糖味)的做法
準備好材料(楓葉糖漿我用的是開市客的,很大一瓶;麥芽糖是展藝的,很稀很好挖)。
把麥芽糖和楓葉糖漿一起倒入鍋中,小火攪拌。
加熱至130-140度左右,沒有溫度計的人可以將一滴糖漿滴入水中,糖漿可以立刻凝固即可。
放入模具(我的棒沒了,倒入棒棒糖蛋糕的模具裏了😀像半圓形的糖球😂)
凝固即可開吃!(被同學挖着吃了😂)
很好吃😋
小貼士
麥芽糖+楓葉糖漿我覺得已經蠻甜的了,不用加冰糖了