香芹炒魔芋 食譜坊 菜譜 6.89K 大中小設定文字大小 用料 香芹 兩根 魔芋 一盒 剁椒，蔥，蒜，鹽，生抽，雞精，耗油適量 香芹炒魔芋的做法 香芹切段，魔芋切成粗絲。 把以上切好的材料，放入沸水裏略焯。撈出後過一下涼水。 炒鍋放油燒至六成熱後，放入蔥絲和蒜末，略煸炒後再放入香芹和魔芋絲，翻炒均勻後依次放入剁椒，鹽，生抽，耗油（少量）雞精。繼續略微翻炒均勻後就可以了。 小貼士鹽要少放，因爲剁椒也是鹹的。 TAG標籤：好吃 香芹炒魔芋 魔芋 香芹 #
