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石鍋大蝦

石鍋大蝦的做法步驟圖,石鍋大蝦怎麼做好吃

這是寧波菜

用料  

基圍蝦14
石鍋 1個
金針菇3
洋蔥0.5
紅椒少些
用5成油溫扎一下
香菇2
辣椒

石鍋大蝦的做法  

  1. 放青紅椒洋蔥塊花生米翻炒

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  2. 在加雞精,味精,食鹽,火鍋底料翻炒香出鍋,

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小貼士

把基圍蝦頭對這頭劈開蝦肚子,在用油加青紅椒洋蔥,加火鍋底聊翻炒,加幹辣椒,炒香。出鍋,在放小竈上燒一會上菜,放點香菜油扎花生米,可以加香情