石鍋豆腐 食譜坊 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 很喜歡吃豆腐，用老豆腐很好，老豆腐很有口號，入味。 用料 豆腐 塊 芹菜 1根 蒜 2瓣 姜 2片 蔥 1根 老抽 2勺 鹽 1克 火鍋料或者豆瓣醬 1勺 石鍋豆腐的做法 豆腐要用平底鍋油炸一次，兩面金黃，外皮酥脆即可，我忘了照相。剩下的有把姜蔥蒜爆炒一下。 小砂鍋我高中在伊藤買的，15元，特別喜歡。芹菜杆到底，放入豆腐，加入水(淹過豆腐就可以)，加入生抽，小塊火鍋料，爆炒過的姜蔥蒜，一直煮到水分吸收幹，快好的時候加鹽就可以。撒上芹菜葉，蔥花好了，味道真的是超級好！！！ TAG標籤：石鍋豆腐 豆腐 石鍋 好吃 #
