早餐最愛吃燒麥,在家也可以做,學會就不用去外面買啦
用料
糯米 | 200克 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
香菇 | 3朵 |
玉米 | 1/3根 |
甜豆 | 30克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
餃子皮 | 8~10張 |
在家自己做燒麥吃,皮薄餡多超好吃的做法
香菇,胡蘿蔔剁碎,糯米泡3個小時,放入蒸鍋蒸熟
鍋中熱油放入胡蘿蔔,香菇,玉米,甜豆炒1分鐘,加入糯米飯,➕1勺生抽➕1勺蠔油➕1勺老抽➕少許鹽,翻炒均勻盛出備用
餃子皮擀麪至2倍大,放一勺餡料,虎口收緊捏出形狀,包好的燒麥放到蒸鍋,蒸8分鐘即可
😍😍😍
又香又好吃