天蠍座蔬菜球
爲什麼叫天蠍座呢?因爲小花生的蔬菜球是摩羯座,而我正好是天蠍座♏,爲了保持隊伍一致,就以星座命名。
用料
雞蛋 | 3只 |
中蝦 | 5只 |
黃油 | 30克 |
低筋麪粉 | 100克 |
牛奶 | 30克(根據粘稠度增減) |
糖 | 10克 |
鹽 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
芝士粉 | 15克 |
黑胡椒粉 | 適量 |
蔬菜(西蘭花、胡蘿蔔、玉米粒) | 適量 |
天蠍座蔬菜球的做法
材料準備好,蔬菜切碎,黃油隔水融化。
海蝦去殼,切丁,熱鍋下油,把蝦仁炒熟。
把雞蛋、牛奶、黃油、芝士粉、黑胡椒粉、糖、鹽混合均勻。篩入低筋粉和泡打粉,拌勻。有緩慢的流動性,如果粘稠就加點牛奶,如果稀了就加點麪粉,可以自己調節一下,牛奶的量只是做參考。
把切碎的蔬菜和蝦仁粒倒入麪糊,用刮刀拌勻。
預熱機器,等信號燈熄滅後,用勺子舀麪糊到機器裏面。
合上蓋子,等到有白煙冒出,聞到香味就可以了。
這個蔬菜球用到的五合一機子。還有很多功能,下一步繼續做。
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