土豆窩雞蛋 食譜坊 菜譜 2.99W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 一個 土豆 一個 鹽 少許 味精 一小勺 十三香 少許 蔥花 土豆窩雞蛋的做法 1.把土豆洗乾淨，去掉皮。 2.切成細絲，瀝乾水，然後加入鹽，十三香，味精和蔥並攪拌均勻。 3.鍋裏倒少許油。 4.將雞蛋打進碗裏，放一點點十三香（因爲雞蛋裏本身有鹽，所以不用放）。 5.油八成熟時，把土豆絲放進鍋裏做成一個圓的中間空的形狀，然後將雞蛋液倒進去。 6.兩面煎至金黃色時出鍋。 TAG標籤：土豆窩雞蛋 土豆 雞蛋 好吃 #
