Yummy可樂雞翅 食譜坊 菜譜 8.68K 大中小設定文字大小 用料 雞翅 10只 生抽 5毫升 料酒 少許 姜 適量 蔥 少許 老抽 少許 可樂 200毫升 Yummy可樂雞翅的做法 雞翅正反面劃口 劃好後加生抽料酒抓均勻,醃製二十分鐘 醃好的雞翅冷水下鍋,加蔥姜燒開後煮兩分鐘,撇掉血沫撈出瀝乾水份拿紙把水份吸乾 控幹水份的雞翅小夥下鍋,煎到兩面出現金黃虎皮狀 煎至金黃虎皮狀後加二百毫升可樂,五毫升生抽和一點老抽 燒開後蓋蓋小火慢燉,收到湯汁變少濃稠後出鍋 展示成品 TAG標籤:可樂 雞翅 yummy #