新手必學：抹茶紅豆肉鬆麻薯軟歐

拍攝光線不太好，沒有修圖哦！真實，第一次做，抹茶粉還可以做放一點～給大家分享一下我的配方～

用料  

新手必學：抹茶紅豆肉鬆麻薯軟歐的做法  

1. 我的習慣，準備好所有的材料

2. 把除了鹽3g和黃油30g以外的，麪糰的配方全部放一起，廚師機5檔轉了兩分鐘

3. 混合後加入黃油和鹽，鹽上面配方忘記寫啦

4. 混合完畢

5. 出膜後50度左右烤箱醒發，裏面記得放一碗水哦

6. 醒發過程中，可以做麻薯啦，我忘記拍照了！除了黃油以外，都混合後上鍋大火煮15分鐘左右，全部凝固後拿出來，放一會不燙了一會，把黃油揉進麻薯裏面

7. 把醒發好的麪糰和麻薯分成三份，麪糰在放置15分鐘左右

8. 包個肉鬆麻薯的，包成自己喜歡的樣子

9. 紅豆的，我搞了個三角形

10. 二次醒發30分鐘左右

11. 上下火180度，烤20分鐘，上面蓋一層錫紙或者放一個烤盤，不然麪包會變黑，我這個抹茶粉才放了5g，建議10g

12. 紅豆的～