以假亂真的奶油(只需三個材料)

我用這個假奶油做的蛋糕收到了家裏老人的一致好評，可能在老人心裏奶油是一個不太健康的食物，所以聽到我用這個做的時候都覺得太健康了(/∇＼*)

這個材料就是我們常吃的山藥啦~

這個還是我在下廚房看到有人分享的呢，是給家裏的寶寶做的。但是個人覺得那個配方有點兒偏幹，吃起來像土豆泥，我的這個配方就偏溼一些，看起來更像奶油。

我第一次做的時候家裏的老人沒吃出來不是奶油，不過這個跟他們不長吃奶油蛋糕有關，但是我妹妹雖然吃出了不是奶油，但還是問我是不是加了一半的奶油，因爲她覺得味道上還是比較像的。^_^

更新啦

做了個小實驗

用料  

以假亂真的奶油(只需三個材料)的做法  

1. 山藥去皮切段，放入蒸鍋蒸熟。

2. 取出放涼，倒入攪拌機，放入牛奶和白糖。
   
   我這個白糖的量是那種淡淡的甜味兒的，也可以根據自己的口味調整。

3. 然後就做好啦~
   
   一個小建議就是，打的時候要少時多次的攪打，打出的山藥糊比較細膩，有顆粒會影響口感。
   
   這樣攪打對攪拌器也比較好。

4. 成品蛋糕，我的是大約八寸大，不多不少打的山藥泥都用光了。

5. 這個是第一次做得，感覺有點兒幹哦，但是做藍莓山藥是正正好的。
   
   我妹妹超誇張的吃了一整盤，放棄減肥的那種。

6. 再加一個新做的蛋糕。