素燒冬筍 食譜坊 菜譜 8.23K 大中小設定文字大小 脆嫩鮮美的冬筍，趕緊吃吧。 用料 冬筍 植物油 醬油 糖 薑片 素燒冬筍的做法 筍切片，下入開水焯5分鐘。（去除草酸，澀味。） 熱油鍋，下入薑片爆香，下入焯好的筍片。翻炒幾下。下醬油，水，糖。 燉煮至湯汁收幹。 小貼士筍要剝乾淨，多煮一會。 TAG標籤：素燒冬筍 素燒 冬筍 好吃 #
