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炒羊肉卷兒

炒羊肉卷兒的做法步驟圖,炒羊肉卷兒怎麼做好吃

跟女友媽媽學的做法,並加以改良

用料  

羊肉 400克
適量
孜然粉 適量
花椒粉 適量
辣椒 3粒
醬油 一勺

炒羊肉卷兒的做法  

  1. 因爲羊肉是凍的,還有點冰,所以要把羊肉炒幹,把湯汁倒掉,把羊肉乘出來

  2. 鍋里加入一層油,放入薑片和幹辣椒炒香,倒入羊肉翻炒至變色

  3. 加入孜然粉,醬油,鹽,花椒粉,炒均勻,加入一勺醬油炒均勻。就大功告成啦