簡單的貓耳朵

這是我們記憶中的小零食…上學的時候～課間十分鐘跑去小賣鋪買一包“貓耳朵”吃…童年的味道…童年的最愛～到了現在…緊接着我家七仔的最愛又是貓耳朵…這個超簡單…在家裏試試吧…沒想到如此成功…真是超級美味…足不出戶就可以吃到小零食…

用料  

簡單的貓耳朵的做法  

1. 準備一個盆，放入麪粉，鹽，食用油，白糖水，活成麪糰…醒發20分鐘…

2. 準備另一個盆，放入麪粉，油，鹽，紅糖水，活成麪糰…醒發20分鐘…

3. 醒發20分鐘後，拿出來分別擀成餅……

4. 分別擀成餅後刷少許蜂蜜（爲了讓兩張粘在一起）。兩張一起捲起來，放入冰箱冷凍一小時。

5. 不用刷太多，太多的話又太粘了也不行。

6. 我家是暖氣太熱，切到最後有點想化了，不過還好…切薄一點哦，這樣更脆更好吃。

7. 放入油鍋裏…小火炸至金黃撈出來…

8. 一盤小零食出爐了——嘎嘣脆的貓耳朵🤗