蟹味菇小龍蝦
小龍蝦肉質鬆軟,營養豐富,含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質,小龍蝦中脂肪的含量比畜禽肉低得多,並能防止膽固醇在體內蓄積,容易被人體消化吸收。龍蝦中因含有豐富的礦物質能提高人體的免疫力,對身體早衰有很好的預防作用。小龍蝦中含有礦物質硒,有很強的抗氧化性,能夠清除體內的自由基,抗癌防癌。常吃龍蝦還能促進女性胸部的血液循環,幫助產後婦女下乳汁。
用料
小龍蝦 | 1斤 |
蟹味菇 | 300克 |
蒜 | 20克 |
蔥 | 10克 |
香菜 | 10克 |
蟹味菇小龍蝦的做法
準備原材料半成品的麻辣小龍蝦和蟹味菇
蔥薑蒜切好備用
蟹味菇剪去根部一根一根掰開洗淨放入開水中焯水至熟透
蟹味菇焯好水立即放入冷水中過涼也可以在冷水中浸泡一會兒
蟹味菇瀝乾水份備用
蟹味菇依次擺入盤中這可是需要耐心的噢
麻辣小龍蝦倒入鍋中也可以添加少許水大火燒開
湯汁燒的差不多時撒上少蔥花、香菜、蒜提鮮即可出鍋享用
小龍蝦依次擺入盤中
撒上蒜粒、蔥花、香菜用熱油烹一下瞬間滿屋飄香
小龍蝦和蟹味菇組合絕對是天衣無縫的美感
小龍蝦🦞入口外面麻辣裏面鮮嫩汁多回味無窮
吃着蟹味菇小龍蝦品着美酒幸福就是這麼簡單
生活中就是要經常給自己調劑一下會美美滴噢
小貼士
小龍蝦肉質鬆軟,營養豐富,含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質,小龍蝦中脂肪的含量比畜禽肉低得多,並能防止膽固醇在體內蓄積,容易被人體消化吸收。龍蝦中因含有豐富的礦物質能提高人體的免疫力,對身體早衰有很好的預防作用。小龍蝦中含有礦物質硒,有很強的抗氧化性,能夠清除體內的自由基,抗癌防癌。常吃龍蝦還能促進女性胸部的血液循環,幫助產後婦女下乳汁。