滷水雞翅尖
第一次做超級好吃用料雞翅1.8斤姜一小塊滷水海天滷水一瓶水2-3碗白糖適量雞精適量滷水雞翅尖的做法把雞翅尖雞爪洗乾淨放進沸騰的清水出水然後過冷水鍋裏倒一瓶滷水醬230ml的小瓶的試下有沒有鹹鹹了就加點水一次別加...
滷水雞翅鳳爪
獨家祕製，分享給大家，希望你們喜歡⊙∀⊙！照片拍的不好，可一點都不影響口感哦用料雞爪10只料酒1勺生抽半勺八角2個香葉3片老抽小半勺白糖一小勺滷水一勺蠔油半勺水泡過雞爪鹽一小勺小米椒2根雞翅3個油少許滷水雞翅鳳爪的...
滷水雞中翅
有次朋友聚會帶了寶貝去，在餐館點了一道滷水雞翅，回家後寶寶直嚷想吃～爲了健康美味！決定自己採購下廚～寶貝直誇媽媽棒用料雞翅中12個蒜3粒姜1塊冰糖3兩清水1斤海天滷水汁250ml八角3顆香葉5片桂皮1小截滷水雞中翅的做法12個...
滷水雞翅根
在常見的滷水做法上。加入了一些小放特色用料雞翅根10個姜半塊切粒幹辣椒4個切段花椒少許李錦記滷水一鏟子老抽半鏟子八角3個白胡椒少許冰糖7-8小顆滷水雞翅根的做法姜粒幹辣椒花椒八角用油爆香放入洗淨的雞翅根炒5分...
滷水雞翅
簡單又好吃的懶人菜用料雞翅6只（全翅）雞蛋4個老抽3勺生抽3勺鹽半勺油1勺蠔油1勺冰糖2小塊黑椒粉1勺薑片1塊蔥段1段八角3-5顆香葉3片桂皮3片滷水雞翅的做法將雞蛋水煮剝殼，準備好適量的香葉桂皮八角備用雞翅雞爪洗乾淨放...
雞翅尖的神仙吃法－蒜香辣滷雞翅尖
平時不怎麼喜歡吃雞翅尖，因爲肉太少了，但是這個做法，讓我重新愛上了，真的香爆了！！連我媽都說做得太少了！這個做法用來做雞中翅雞腿都可以！下酒小菜榜裏必須有名好嗎！趕緊來試試吧！用料雞翅尖300g蒜頭半個辣椒麪3勺芝麻3勺鹽5克...
滷雞爪(雞翅尖，鵪鶉蛋)
做過N次，也因爲這個小吃，朋友，同事身邊的人開始崇拜我，哈哈哈都是衝着我的雞爪來的。。。。。滷香十足用料雞爪2斤雞翅尖1斤鵪鶉蛋1斤姜8片蒜2整顆老抽3小勺生抽5小勺鹽適量冰糖少量幹辣椒根據自己喜愛八角3個花椒一小把...
周黑鴨周黑雞滷雞翅尖
問就是雞翅尖便宜，六塊錢一公斤，扛了兩公斤回家，吃個痛快。建議看完再動手，我講的有點亂，不過也無所謂了，反正電飯煲一個多小時，哪一步放進去都行。黃椒醬非常非常辣，少放。泡椒還有泡椒水放不放都行，黃椒醬，還有泡椒是我買來做...
辣滷雞翅尖
老婆喜歡吃辣翅尖，試試做，好吃。用料雞翅尖半斤紅辣椒4個青辣椒2個蒜頭2~3個八角1個幹辣椒2個辣滷雞翅尖的做法雞翅尖洗過，和薑片一起放入冷水。煮出血沫，撇清。撈出雞翅，倒少許醬油和胡椒粉，稍微醃一下。準備材料切切切鍋...
滷水雞尖
用料滷水根據雞尖的量來放姜適量的切絲就可以了蒜根據量來放可以多放也可以少放雞尖根據自己要吃的量來辣椒根據自己能吃辣的程度放，不吃辣的也可以不放滷水雞尖的做法雞尖洗乾淨後放鍋裏把姜蒜辣椒一起加入滷水汁加些...
夏日小吃滷雞腿滷翅尖（懶人版）
夏天了，就想吃點小食喝點冷飲，路邊買的滷味發現不是自己想象中的味道，某天突發奇想做了一下，發現味道很不錯，推薦給大家！用料小翅根8個翅尖一斤料酒適量生抽適量蔥薑蒜若干香葉，桂皮，白芷，花椒若干啤酒半聽黃豆醬適量胡椒粉，奧...
滷雞翅尖
雞翅尖一直是心頭好，自己買一盒生的翅尖也就6塊錢左右，但是外面這一盤就要賣30塊錢左右了，自己做好吃又實惠用料雞翅尖400g啤酒1罐料酒適量薑片3片八角3個桂皮1塊花椒10粒香葉4片蒜4瓣冰糖8塊豆瓣醬1勺老抽2勺生抽2勺鹽...
滷鴨爪滷鴨翅滷翅尖們
想做雞脆骨，超市很久沒有貨了，乾脆做點滷鴨爪之類的……用料鴨爪12個鴨中翅14個鴨翅尖12個八角8個左右桂皮3片香葉10片左右草果4個幹辣椒1把（若干）大蔥1大根生薑若干料酒適量老抽適量生抽適量冰糖幾顆雞精一丁點鹽適量滷...
看了流口水的滷翅尖
喜歡吃滷味，也喜歡用簡單的食材做出滿滿的自信感，這道菜無論是宴客還是當作宵夜小零食都是可以的，真的好吃，不接受反駁用料雞翅尖600克桂皮一塊八角4個料酒兩勺冰糖10顆左右老抽2勺生抽4勺鹽適量姜4片花椒一勺香葉4片幹辣...
滷水茶葉蛋+滷水雞翅
用料大蒜3瓣陳皮一片紅茶茶包裝袋1包草菇老抽1勺老抽1勺蠔油1勺水3杯約700毫升桂皮一支片黃糖1片姜2片八角1個滷水茶葉蛋+滷水雞翅的做法六隻雞蛋水蓋過面中火煮沸後煮3分鐘關火局20分鐘用試過沖洗2次浸泡直到90%降溫...
滷雞翅尖（絕絕子）
比外面買的好吃用料姜3片花椒5粒生抽1勺料酒1勺鹽1克醬油1勺老抽1勺幹辣椒10個甜麪醬3勺糖150克滷雞翅尖（絕絕子）的做法1⃣️焯水去血沫放料酒姜2⃣️然後放醬料，少許的溫水10～15分鐘（放啤酒口感更佳）小火...
滷雞爪翅尖
入口即化用料雞爪15只鹽3克八角5個香葉3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1塊冰糖10克老抽3勺生抽3勺滷雞爪翅尖的做法雞爪去指甲，雞翅去殘留毛根，加入適量薑片和料酒過水待水煮沸後繼續燒5分鐘，去髒沫撈出雞爪用冷水再次洗淨...
滷翅尖，滷雞爪，滷鴨脖
特愛吃鴨脖和翅尖，又加疫情在家沒事做，於是自己研究下，用同樣的方法滷了幾次，這次趁又滷翅尖寫一下做法自己做的沒添加劑，食材新鮮乾淨，吃的最放心不過了用料翅尖500克香葉4片八角2個小茴香一小捏花椒20粒幹辣椒適量桂皮一...
糟滷翅尖
上海人最愛吃的糟滷泡翅尖。用料雞翅500克，糟滷500克，姜5片個糟滷翅尖的做法焯水一次，取出在開水裏煮5分鐘，翅尖撈出涼涼。開啟糟滷倒500毫升，醃製3個小時。直接撈出，一道美味的涼菜。小貼士翅尖煮5分鐘即可。...
零失敗滷雞爪雞翅翅尖
葷的更愛翅尖；素的更愛毛豆，他倆太入味了🤭不過這個滷水煮啥都好恰🍻直接看步驟圖！！！用料雞爪雞翅翅尖若干毛豆土豆蓮藕若干生抽老抽蠔油白醋冰糖湯勺冰糖香油湯勺八角花椒桂皮香葉若干幹辣椒段紅辣椒段若干大蒜大蔥若干零...
滷翅尖
用料雞翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺鹽5克雞精海天黃豆醬1勺香葉4片八角2個桂皮1小塊陳皮1小片茴香2克花椒5-10粒幹辣椒1個草果1個滷翅尖的做法雞翅尖浸泡5分鐘，洗淨，擦乾表面水分倒入生抽、老抽、料酒、鹽、雞精、黃...
辣滷翅尖
老婆特別喜歡吃翅尖，閒在家裏沒事就點外賣，什麼周黑鴨留夫鴨絕味久久啥的可沒少吃。爲了讓老婆吃上健康美味的零食，我試着做了一回紅燒翅尖偏滷味一點的，一下子征服了老婆味蕾，嚷着天天要吃……所以分享給大家，看看能不能徵...
烤滷雞翅尖
用料雞翅尖1000克啤酒1瓶（500克）水600克八角1個香葉2大片桂皮1塊姜3片冰糖50克玉米油15克滷汁啤酒2罐（1000克）滷料包1包八角1個姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽（沒有的可以換成香菜根）20粒醬油（味極鮮）90克老抽20克小蔥（只要蔥白和蔥...
滷雞翅尖兒
用料雞翅尖300g左右花椒一堆八角2個幹辣椒6個小冰糖6個生抽1勺老抽1勺蠔油1勺辣椒油1勺黃豆醬2勺蒜末2瓣薑末1片滷雞翅尖兒的做法取出解凍好，冷水下鍋，加一勺料酒，焯水3分鐘撈出洗淨血沫，倒入鍋中加入調料加啤酒，至沒過雞...
香辣滷翅尖
用料花椒30粒(我是隨便放的)桂皮1條八角5個香葉3片小米椒3個蒜(可做成蒜蓉)4瓣姜6片料酒(可有可無)1勺生抽2勺蠔油1勺冰糖5顆單晶冰糖的量翅尖500g香辣滷翅尖的做法煮一鍋水，水中加入薑片(有助於去腥)翅尖洗淨焯水，完了...