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零失敗滷雞爪雞翅翅尖

零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖

葷的更愛翅尖;素的更愛毛豆,他倆太入味了🤭
不過這個滷水煮啥都好恰🍻
直接看步驟圖!!!

用料  

雞爪雞翅翅尖 若干
毛豆土豆蓮藕 若干
生抽老抽蠔油白醋冰糖 湯勺
冰糖香油 湯勺
八角花椒桂皮香葉 若干
辣椒段紅辣椒段 若干
大蒜大蔥 若干

零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法  

  1. 肉類全部焯水撈出備用
    雞翅雞蛋劃幾刀更容易入味
    雞爪剪指甲

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第2張
  2. 準備圖中這些香料拿個小碗裝一起備用
    用量自己酌情加減噢

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第3張
  3. 肉類加入能夠沒過食材一大半的水
    倒入圖2中全部材料開大火煮

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第4張
  4. 加入:生抽2湯勺,老抽1湯勺,蠔油1湯勺,白醋1湯勺,冰糖1湯勺,香油一丟丟,攪拌均勻
    (湯勺用量就是圖中的那個大小)

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第5張
  5. 素菜全部倒進去攪拌均勻
    水少了的話加點水
    煮沸後轉小火慢煮30分鐘左右

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第6張
  6. 煮的差不多了開大火收汁,邊收邊攪拌噢
    一兩分鐘就可以裝盤開吃啦~

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第7張
  7. 每次做都零失敗!又簡單又好吃!快做起來

    零失敗滷雞爪雞翅翅尖的做法步驟圖 第8張
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