南瓜薄餅~~~
這貨是我自創的，有甜有鹹還有些許辣，像極了無聊又改變不了的生活。如有雷同，純屬巧合啊。
用料
| 小南瓜（蒸熟） | 半個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 麻醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 番茄醬（甜辣） | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
南瓜薄餅~~~的做法
第一步，把小南瓜洗淨，挖出籽，蒸熟備用。這個就不用圖解了吧
第二步，和麪。適量麪粉和蒸熟的南瓜混合，和成麪糰。（這個我都沒有加水，就直接用的南瓜和乾麪）然後蓋好蓋子放一會兒。
第三步，取出一部分麪糰在案板上揉，基本和包包子大小一致的一塊麪就可以了。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
第四步，把麪糰擀成薄片，裏面放入麻醬和少量鹽。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
第五步，包好，儘量別讓麻醬露出來。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
第六步，把麪糰擀成圓形，越薄越好啊，因爲用的是平底鍋而不是電餅鍋。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
第七步，鍋內放油，然後放入餅。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
第八步，蓋蓋子悶一下，切記，一定要啊。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
第九步，雞蛋打散備用。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
第十步，看一下鍋裏的餅，然後把餅翻過來。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
第十一步，在這一面倒入打好的雞蛋液和孜然。（請自行忽略隨心所欲滿鍋亂跑的雞蛋液）然後蓋蓋子悶一下。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
第十二步，煎三分鐘左右，出鍋，裝盤，切開。
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
自行搭配了綠豆銀耳羹……
![南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "南瓜薄餅~~~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
