桃子罐頭

去年做了黃桃罐頭，今天的黃桃還在路上，就先做一個桃子罐頭吧。

用料  

桃子罐頭的做法  

1. 先將水中放入鹽，然後將桃子放入水中泡15分鐘，再洗淨。削皮切小。切出來的桃子忘記拍照了。就拍了一個煮的圖。

2. 將水放入鍋中燒開後放入桃子和冰糖。如果喜歡甜的可以適量多放一點冰糖。我感覺自己糖放多了一點，有點甜了。然後煮15分鐘後放涼裝入瓶中。

小貼士

把瓶子放在鍋上蒸了5分鐘，消毒。