菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

蠔油海蔘

蠔油海蔘的做法步驟圖,蠔油海蔘怎麼做好吃

用料  

海蔘 6只
蠔油 1勺
1勺
生抽 1勺
適量
杏鮑菇 1只
西蘭花 數朵
竹筍 適量
2瓣
花椒 數顆
老薑 少許
豆粉 少量

蠔油海蔘的做法  

  1. 備料

    蠔油海蔘的做法步驟圖,蠔油海蔘怎麼做好吃 第2張
  2. 西蘭花煮熟

    蠔油海蔘的做法步驟圖,蠔油海蔘怎麼做好吃 第3張
  3. 海蔘發好,海蔘、筍子、杏鮑菇切片

    蠔油海蔘的做法步驟圖,蠔油海蔘怎麼做好吃 第4張
  4. 油煎熱,放入花椒、蒜片、薑片炒香;放入筍片、杏鮑菇、海蔘;加料酒、蠔油、生抽、少量水燒10分鐘;豆粉勾芡;盛出,西蘭花點綴。

    蠔油海蔘的做法步驟圖,蠔油海蔘怎麼做好吃 第5張