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看起來不太像泡菜湯的泡菜湯

看起來不太像泡菜湯的泡菜湯的做法步驟圖

韓女士的泡菜湯教程,很好喝!

用料  

泡菜 隨意
嫩豆腐 隨意
洋蔥 1/2個
韓式辣醬 兩勺
五花肉 隨意
辣椒 一小勺
白胡椒粉 一勺

看起來不太像泡菜湯的泡菜湯的做法  

  1. 1. 豬肉下鍋煸炒至微焦,加入洋蔥
    2. 再下一點點油炒泡菜
    3. 放菇,沒有的可以不放,不影響口味
    4. 加開水,豆腐 (如有其他配料,這時候加)
    5. 加蓋煮開後調味,胡椒粉,辣椒粉
    6. 撒上蔥花出鍋


    圖片中有加:蟹肉棒,粉絲,晚餐吃剩青口(連湯一起倒入,很鮮)

    看起來不太像泡菜湯的泡菜湯的做法步驟圖 第2張

小貼士

1. 吃剩的泡菜湯,第二天下粉絲也很好吃
2. 調料以及食材放多少沒有標準,憑喜好。在煮的過程中調味就可以,建議加點海鮮,很鮮甜。
3. 韓式辣醬一定要有!之前試過不加辣醬的,完全不同的味道

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