香菇煲雞 食譜坊 菜譜 1.81W 大中小設定文字大小 用料 香菇 3朵 雞肉 半隻 味精 1把 雞精 1把 鹽 1點 醬油 適量 耗油 適量 八寶粉 適量 生抽 適量 辣椒粉 適量 幹辣椒 適量 姜切大片 3片 啤酒或油 洋蔥 豬肚子（熟的） 香菇煲雞的做法 雞肉切中小塊，放入碗中；依次放入：味精、雞精一把，一點鹽，適量醬油，耗油，八寶粉，生抽，辣椒粉，幹辣椒 雞肉拌起，放入姜，熱油拌起，啤酒少量，（可用油代替，只是要放很多油）一起倒入煲鍋 放香菇，開中大火，大概2分鐘出熱氣，要常用筷子攪動，防止會幹鍋，大概15分鐘放洋蔥和豬肚子，放點其他香料！大概半小時煮幹就行了 TAG標籤：香菇 好吃 香菇煲雞 #
