芝士土豆卷

色澤金黃，奶香濃郁，營養豐富，老少皆宜

用料  

芝士土豆卷的做法  

1. 兩個土豆去皮，蒸熟，碾成土豆泥待用。

2. 洋蔥切末，培根切末，馬蘇裏拉奶酪切碎。

3. 將土豆泥，培根，洋蔥末，奶酪碎，甜玉米放在一起，加少許鹽，雞精和黑胡椒粉，攪拌均勻。

4. 用一點麪粉和水做成麪漿，用來在春捲皮接口處黏住。

5. 把餡包入春捲皮中，包卷好邊上用麪漿粘好。

6. 下油鍋小火炸熟

7. 撈出擺盤即可，外皮酥脆，內餡滑軟，口感很好。