清燉蘿蔔白湯
“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。冷冷的冬天來一碗熱氣騰騰的蘿蔔湯~蘿蔔能夠化痰和止咳,也可防止感冒。用白蘿蔔煲湯喝可以促進消化系統,增加免疫功能。還有豐富的維C和鋅助於提高抗病能力。淘米水美白、刮油脂,妹子喝這個湯有美白跟減肥功效哦(^_^)
用料
蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 少許 |
姜 | 2塊 |
淘米水 | 半鍋 |
冰糖 | 幾顆 |
清燉蘿蔔白湯的做法
淘洗完第一次米後,剩餘兩次的淘米水留下熨燙用
蘿蔔切塊
姜對半切開,然後用刀背使勁拍它!(怒`Д´怒)當然別拍成渣。。給它留個全屍
把淘米水、白蘿蔔、姜丟進去鍋裏(我用的砂鍋)大火煮開,丟幾顆冰糖然後轉中火(有耐心小火)半小時甚至更久~快好的時候添鹽,起鍋按照個人口味撒~蔥~花~