空炸掌中寶 食譜坊 菜譜 1.64W 大中小設定文字大小 軟骨脆脆的,酥脆的麪包糠包裹的肉肉還嫩,好吃還比油炸的健康 用料 掌中寶 250克 生抽 2勺 澱粉 2大勺 辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺 黑胡椒粉 半勺 花椒粉 半勺 麪包糠 40克 空炸掌中寶的做法 掌中寶清洗乾淨,控水 放料酒,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,(怕麻煩的,可以直接用奧爾良醃料) 放2勺生抽,1勺蠔油,澱粉,抓勻,醃2小時以上 裹上面包糠,空氣炸鍋200度20分鐘 就這麼簡單 小貼士夜宵時候,來一盤空炸掌中寶,既飽了口腹之慾,又沒油炸的那麼油膩! TAG標籤:好吃 掌中寶 空炸 空炸掌中寶 #