鬆軟肉丸湯 食譜坊 菜譜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 200克 澱粉 1勺 雞蛋 1個 麪粉 2勺 美味的湯 自己調去 蒜 4瓣 鹽 適量 鬆軟肉丸湯的做法 豬肉切碎，刀背或專用小錘錘成沫兒，蒜也整碎 雞蛋只用蛋清，肉沫，澱粉，蒜沫兒，鹽一起按一個方向攪同時分三次加三勺水，放一會兒 水有小氣泡的時候下丸子，但不能沸水下，會散的，一勺就是一丸子 愛喝什麼味兒的湯煮什麼味兒的湯 小貼士要想緊實丸子就不加麪粉，像我喜歡軟的丸子，就加倆勺麪粉 TAG標籤：鬆軟肉丸湯 肉丸 鬆軟 好吃 #
