冬日來一碗熱乎乎的疙瘩湯吧。裏面有我獨門製作均勻細小的疙瘩。哈哈……
用料
香菇 | 三朵 |
西蘭花🥦 | 幾朵 |
胡蘿蔔🥕 | 一塊 |
洋蔥頭 | 一個 |
麪粉 | 一碗 |
蝦仁🍤 | 五個 |
黑孩媽媽核桃油 | 少許 |
海鮮醬油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
蔬菜香菇蝦仁疙瘩湯的做法
準備食材
所有蔬菜切丁,香菇切丁
疙瘩湯如何製作,我有妙招,準備一個大盆,麪粉倒入大盆裏,一個手用噴壺噴水,另外一隻手快速攪拌,晃動大盆
熱鍋倒入香菇丁,煸炒出水
再倒入胡蘿蔔🥕丁和洋蔥丁
加入西蘭花丁
加入蝦仁🍤炒變色
加入少許海鮮醬油
加入適量水
加入疙瘩湯
出鍋滴幾滴黑孩媽媽核桃油,補充一天腦力
搭配水果和米糊~
嘖嘖~
小貼士
噴壺是製作疙瘩湯的祕密武器