好吃懶做的日常

愛吃，又懶，所以經常會琢磨些步驟簡單，不用電子秤，最好是一個料理盆就搞定的食物

簡單好做又好吃的食物，在這做個記錄，供自己和懶友們翻閱！

用料  

好吃懶做的日常的做法  

1. 紅薯全麥華夫餅

2. 紅薯蒸熟以後，用手捏成泥，加入全麥麪粉，混合。以能成團爲標準，大致的比例是紅薯:全麥麪粉=2:1。
   
   然後加入發酵粉，比例大約是麪糰的1%，比如100g的麪糰就加入1g的發酵粉。揉均勻後，密封丟入冰箱冷藏過夜或24小時以內，任意時間隨用隨取出，揪成小麪糰，放入華夫餅機子中，煎熟即可！